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La saine cuisine Limousine
Pendant la saison touristique nous proposons des repas du soir quatre fois par semaine. Les repas sont préparés par nos soins et avec le plus possible d' ingrédients de nos potagers en ajoutant des produits locaux. Si vous souhaitez un repas en dehors les mois de juillet et août, merci de nous contacter afin de regarder ensemble les possibilités.
La cuisine limousine est caractérisée par les ingrédients comme des pommes, des noix, des châtaignes, la race de bœuf Limousine, de l'agneau, des cerises, l'eau de source pure et bien sûr l'art d'entretenir un fructueux potager.
Tout les repas sont sur inscription par mail ou sur place.
Nos repas
Soirées burger: Samedi et dimanche
Des burgers fait maison avec ou sans frites. Il y à le choix entre des burgers aux noix, burgers agneau ou burgers bœuf.. Tous accompagnés par une salade de saison. Les agneau et les noix sont de La Jaurie, le bœuf est de notre village.
Soirée pizza partagée : Mercredi
Les pizzas sont préparées dans notre cuisine et cuites dans le four à pain traditionnel. Le four est chauffé au bois, environ quatre heurs avant de commencer la soirée. Les pizzas sont partagées entre les convives, sauf pour ceux qui préfèrent d'apprécier une bonne pizza devant leur tente.
Repas à emporter ou à partager : Vendredi
Le contenu de repas de vendredi soir est variable selon l'abondance de potager. Le repas est inspiré par la cuisine de Limousin.
Le dessert est fait avec nos fruits de saison.
Tarifs
Burger + salade + pain (noix, agneau ou bœuf) : 10€
Frites 2,50€
Pizza : 10€
Repas à emporter: 15€
dessert: 5€