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Die Limousin-Küche
Während der Touristensaison bieten wir viermal pro Woche Abendessen an. Die Mahlzeiten werden von uns zubereitet und mit so vielen Zutaten wie möglich aus unseren Gemüsegärten unter Hinzufügung lokaler Produkte. Wenn Sie eine Mahlzeit außerhalb der Monate Juli und August wünschen, kontaktieren Sie uns bitte, um gemeinsam die Möglichkeiten zu prüfen.
Zutaten wie Äpfel, Walnüsse, Kastanien, die Limousin-Rinderrasse, Lamm, Kirschen, reines Quellwasser und natürlich die Kunst, einen fruchtbaren Gemüsegarten zu pflegen, prägen die Limousin-Küche. .
Alle Mahlzeiten sind bei Anmeldung per E-Mail oder vor Ort erhältlich.
Unsere Mahlzeiten
Burgerabende: Samstag und Sonntag
Hausgemachte Burger mit oder ohne Pommes. Zur Auswahl stehen Walnuss-Burger, Lamm-Burger oder Beef-Burger, alles begleitet von einem saisonalen Salat. Das Lamm und die Nüsse stammen aus La Jaurie, das Rindfleisch aus unserem Dorf.
Gemeinsamer Pizzaabend: Mittwoch
Die Pizzen werden in unserer Küche zubereitet und im traditionellen Brotbackofen gebacken.Etwa vier Stunden vor Beginn des Abends wird der Ofen mit Holz beheizt. Die Pizzen werden unter den Gästen geteilt, außer für diejenigen, die eine gute Pizza lieber vor ihrem Zelt genießen möchten.
Mahlzeit zum Mitnehmen: Freitag
Der Inhalt des Freitagabendessens ist je nach Fülle des Gemüsegartens variabel.
Preise
Burger mit salade und brot (Nüsse, Lamm oder Rind): 10,00 €
Pommes 2,50€
Pizza: 10€
Mahlzeit zum Mitnehmen: 15€